4 typer av miljöfaktorer som påverkar tillväxten av bakterier (med figur)

Några av de miljöfaktorer som påverkar tillväxten av bakterier är: 1. Beroende på behovet av syre / luft för tillväxt 2. Beroende på optimala temperaturer för tillväxt 3. Beroende på optimalt pH för tillväxt 4. Beroende på vattenkravet och Salt för tillväxt.

Miljöfaktorer har enorm inverkan på bakteriens tillväxt. Varje bakterieart har en optimal uppsättning miljöförhållanden för tillväxten.

Baserat på deras krav på miljöförhållanden kan bakterier kategoriseras enligt följande (tabell 2.1 och figur 2.17).

1. Beroende på kravet på syre / luft för tillväxt:

(a) Aeroba bakterier (aerober):

Bakterier som kräver förekomst av fria syre (eller luft) för deras tillväxt kallas aeroba bakterier eller aerober. Exempel: Bacillus, Micrococcus.

(b) Anaeroba bakterier (Anaerober):

Bakterier, som kan växa endast i frånvaro av fria syre, kallas anaeroba bakterier eller anaerober. De dödas av syre, för vilka de också kallas obligatoriska anaerober (obligatoriskt: strikt).

Exempel: Clostridium.

(c) Fakultativt Anaeroba bakterier (Fakulteter):

Bakterier som växer i närvaro eller frånvaro av fria syre kallas frivilligt anaeroba bakterier eller fakultativ. Exempel: Salmonella, Vibrio, Listeria.

(d) Mikroaerofila bakterier (mikroaerofiler):

Dessa bakterier kan växa bättre i närvaro av mycket lite fri syre. Exempel: Streptokocker, Lactobacillus, Campylobacter.

2. Beroende på optimala temperaturer för tillväxt:

(a) Termofila bakterier (termofiler):

De är högtemperaturvänliga bakterier (termo: hög temperatur, philic: kärleksfull), som har höga optimala temperaturer för tillväxt, 45-80 ° C. Bakterier som tillhör denna grupp är ganska sällsynta.

Sådana bakterier finns i naturliga heta källor. Vissa bakterier som orsakar förstöring av konserver hör till denna grupp. Exempel: Bacillus stearothermophilus, Clostridium thermosaccharolyticum, Desulphotomaculum (Clostridium) nigrificans.

(b) Mesofila bakterier (mesofiler):

De är måttlig temperatur-älskande bakterier (meso: måttlig temperatur, philic: kärleksfull), som har måttliga optimala temperaturer för tillväxt, 20-45 ° C. Majoriteten av de bakterier som naturligt förekommer tillhöra denna grupp. De flesta patogenerna hör till denna grupp. Exempel: Salmonella, Escherichia, Staphylococcus, Clostridium botulinum.

(c) Psychrophilic Bacteria (Psychrophiles):

De är lågtemperaturvänliga bakterier (psychro: låg temperatur, philic: loving), som har låga optimala temperaturer för tillväxt, 0-20 ° C. De finns i miljöer som är ständigt kalla och kan snabbt dödas även vid kort uppvärmning till rumstemperatur. Därför är vanligtvis inte psykofila bakterier vanligtvis förekommande. Exempel: Polaromonas vacuolata.

(d) Hypertermofila bakterier (hypertermofiler):

De är extremt högtemperaturberömda bakterier (hypertermin: mycket hög temperatur, philic: kärleksfull), som har mycket höga optimala temperaturer för tillväxt, 80 ° C eller högre. Exempel: Thermococcus Celer, Pyrolobus Fumarii.

(e) Psychrotrophic eller Psychrotolerant Bakterier (Psychrotrophs / Psychrotolerants):

De kan växa vid 0-20 ° C, men har måttliga optimala temperaturer för tillväxt, 20-40 ° C. Således, till skillnad från psykofila bakterier, som är kalla kärleksfulla, är de psykotrofa bakterierna inte kalla kärleksfulla, utan de kan tolerera förkylning. Även om de kan växa till och med vid 0 ° C växer de inte mycket bra under sådana kalla förhållanden.

De växer optimalt vid måttliga temperaturer. De finns i mark och vatten av tempererade klimat och i kyld mat som kylmjölk, isfisk och kylt kött. Exempel: Pseudomonas, Alteromonas, Acinetobacter.

3. Beroende på optimalt pH för tillväxt:

(a) Alkalifila bakterier (alkalifiler):

De växer bäst vid pH högre än 8, 0.

(b) Neutrofila bakterier (neutrofiler):

De har optimalt pH för tillväxt mellan 6, 0 och 8, 0

(c) Acidofila bakterier (Acidophiles):

De växer bäst vid pH lägre än 6, 0.

(d) Obligatoriska Acidophilic Bacteria (Obligate Acidophiles):

De kan växa endast vid lågt pH och kan inte växa vid högt pH eller till och med vid neutralt pH. Exempel: Thiobacillus ferrooxidaner, Picrophilus oshimae.