Genecentres - Major Areas of Plant Domestication

Ett väsentligt bidrag till den moderna kunskapen om växtcentralernas ursprungscentraler har gjorts av Vavilov (1949) - en rysk biogeograf. Hans undersökningar, baserade på fältundersökningar och arkeologiska fynd, indikerar huvudområdena för domesticering av växter och djur. Dessa områden utgör den primära avelskulturen. Ackumulerat bevis sedan Vavilovs tid har föreslagit följande åtta stora genecenter. En genecentre är en geografisk lokal av vilda förfäder till de moderna odlade växterna (figur 2.4).

Sydvestasiatiska Genecentre sträcker sig över Asien, Levantkusten, Anatolien (Turkiet), Palestina, Israel, Jordon, Libanon, Syrien, Iran, Irak, Afghanistan, Arabiska halvön, Egypten, Cypern, Kreta och Grekland. De arkeologiska och paleobotaniska bevisen visar att växtförädling i sydvästra Asien inträffade mellan 10000 BP och 8000 BP. Utgrävningar vid ett antal tidiga neolithiska byar (Jericho, Ramad, Bethasaida, Haran) indikerar att 9000 BP spannmålskorn skördades och skördades.

De dominerande spannmålen var emmer och ensorn vet, spelt och korn - alla är medlemmar av gräset (gramineae) -familjen. De vanligaste pulserna som tämdes i denna region inkluderar linse (lins culinaris) och ärter (pisum sativum). Dessutom var kikärter, broadbean, melon och flera grönsaker också en del av jordbruksekonomin. Lin domesticiserades också i denna region, eftersom det också konstateras att deponeras i neolitiska avsättningar.

Experterna av jordbrukshistoria har enhällighet av åsikten om Sydvästra Asien som den äldsta och ledande genecentre i världen. De uppger också att omkring 10000 f.Kr. Personer som lita på jakt och samla skörde vild bygg och vete.

Omkring 6000 f.Kr. verkar det ha varit både jordbruksbyar och nomadiska campingplatser, förmodligen med handel och andra koncentrationer i dem. Det har beräknats att Ur, en stor stad Mesopotamien, som täcker ca 50 hektar (20 hektar) inom en odlad kanal, var 10 000 djur begränsade i fårfår och stall. Arbetskraften omfattade butikshemmare, arbetskamrater, skördarhandledare och arbetare (fig.2.2).

I början av den sumeriska dynastiska fasen (3000 f.Kr.) var byg den huvudsakliga grödan, men vete, lin, datum, äpplen, plommon, druvor och grönsaker odlades också. Marken brukade plöjas av lag av oxar och grödorna skördades med sickle på våren (bild 2.5).

Utveckling av bevattning i Nildalen kom som en viktig jordbruksutveckling. Bevattning gav mer stabilitet till Egyptens agrar-cum-pastorala ekonomi. Det finns gott om bevis som föreslår att Nilflodens vatten var noggrant kontrollerat och kanalfördelarna grävdes för att ge bevattning till odlade grödor vid behov.

Bortsett från Palestina, Kanaan, Sumerien och Egypten finns det bevis som visar utvecklingen av bosatta samhällen som bor i byar i Anatolien (Turkiet), Syrien, dalarna i Tigris och Eufrat och Zagros-bergen i Irak och Iran. Dessa bygemenskaper växte vete, korn, lin, ärter och linser 6000 f.Kr. Därefter ökade antalet tamplerade växter i dessa områden. Några av de viktiga grönsakerna som kål, purjolök, sallad, lök, vitlök och bönor har också sitt ursprung i Sydvästasiatiska Genècentre.

Enligt Zohary (1986) uppvisade de vilda förfäderna i de flesta av dessa tidiga grödor en relativt begränsad fördelning. Vildtemetvete och kikärter är endemiska mot Sydvästra Asien, medan vildtornat vete, korn, vetch och ärter har en bredare fördelning i regionen. Därefter diffunderades dessa grödor i Europa och andra delar av Asien och Nordafrika.

De tidigaste bönderna i Sydvästra Asien skörde knivar, seglar, spannmålsprodukter, murbruk, pistlar och slipstenar. De hade förmodligen också gräver och senare primitiva skor, som först gjordes av trä och senare från stenar. Den viktigaste förändringen var den långsamma antagandet av oxdraget plog.

Denna plog som uppfanns av sumerierna och anatolierna var gjord av trä som heter "Ards", som gjorde lite mer än att skrapa jordens yta. Vid 4000 f.Kr. var denna plog (Ard) diffunderad i Mesopotamien och Nilen. I Egypten startades vattenlyftanordningar som shaduf, vattenhjul och carads vid 1000 BC. Härifrån sträckte sig denna tekniska utveckling till de närliggande områdena i öst och väst.

2. Sydostasiatiska Genecentre:

Sydostasiatiska Genecentre spred sig över Indien, Pakistan, Bangladesh, Sri Lanka, Myanmar (Burma), Thailand, Laos, Kambodja, Vietnam (Indo-Kina), Malaysia, Indonesien och Filippinerna (Fig.2.4). Ett stort antal växter som ris (oryza sativa), sockerrör, baljväxter, sockerpalm, kokosnöt, bambu, taro, yam, turiska, tropiska frukter, mango och bananer tämdes i denna region. Dessutom hade gurka, aubergine, cowpea också sitt ursprung i denna genecentre.

Enligt Zohary och Hopf (1988) är ris ett sydostasiatiskt element, men på grund av den lätthet som dess vilda släktingar hybridiserar har det exakta centrumet för sin domestication ännu inte fastställts. De tidigaste upptäckterna av ris som kan identifieras positivt som tamdjur är från platser i Indien och Pakistan, daterat cirka 4500 BP.

Enligt Sauer är den sydostasiatiska Genecentre en av världens äldsta genecenter. De tidigaste arkeologiska bevisen som finns tillgängliga från Thailands Andens grotta visar att baljväxter tämdes i denna region runt 9000 f.Kr. (fig.2.4). Jordbrukssystemet hittades i dalen golv och deltas. Från Thailand spred sig det mot malaysiska, indonesiska och polynesiska öarna.

Mycket lite är känt om teknik och metoder för jordbruk i Sydostasiatiska Genecentre. Det är sannolikt att ha varit primitivt, återlämning på stenaxlar, grävning av pinnar och eld. Förutom grödodling (skydd av växter) och odling av grödor, berodde folket i Sydostasien främst på att jaga, samla och fiska på mycket av sina varor.

3. Kina-Japan Genecentre:

Arkeologiska uppgifter om denna genecentre är jämförelsevis skarpa. De första kända bönderna i norra Kina bodde i Loessbackarna i Middle Hwang Ho och Wei Ho mellan 6000 BC och 5000 BC. Dessa bönder domesticerade sojabönor, kaoliang (sorghum), hirs, majs, sötpotatis, korn, jordnötter, frukt och grönsaker.

Bomull, tobak, sockerrör, te och grödodling (silkesmask) har varit de viktiga kontanta grödorna (Fig.2.6). Från Loess platå spred jordbruket sig mot Manchurien, Korea och Japan i norr och mot Yangtze Kiang-dalen i söder. Det finns skäl att tro att i Kina troligen vete, korn, får, getter och nötkreatur förvärvades från sydvästra Asien, medan sojabönor, kaoliang, mullbär och gris var lokalt domesticerade (fig.2.6).

Det är också troligt att spridningen av spridning spred sig till Kina från Babylon. Kineserna är kända för att ha haft bevattning före 2200 f.Kr. De viktigaste redskapen grävde pinnar, skor, spader och morter. Plogen förvärvades också från sydvästra Asien. För att upprätthålla markens bördighet antogs ett antal praxis i Kina före 5000 f.Kr. Huvudsyftet med bönderna var troligen bevarande av fukt snarare än bevattning.

4. Centralasiatiska Genecentre:

Vavilovs centralasiatiska gencentre omfattar regionen som sträcker sig över Afghanistan, Tadzjikistan, Uzbekistan, Kazakstan, Kirigizistan, Turkmenistan och området som ligger väster om Tien Shan. Till öster om Kaspiska havet i Turkmenistan växte ett jordbrukskultur mellan 4000 f.Kr. och 3000 f.Kr.

Dessa jordbrukare gjorde odling av grödor med hjälp av bevattning. De antog blandat jordbruk, baserat på en kombination av grödor och boskap som kännetecknades av Mesopotamien. Ärter, lin, alfafa, mandel, valnöt, pistasch, druvor, meloner, morötter, lök, vitlök, rädisa, spenat, bär och många frukter tämdes i denna genecentre (Fig.2.4).

5. Medelhavscentret:

Medelhavet Genecentre sträcker sig från den iberiska halvön (Portugal och Spanien) i väst till Grekland i öst. Det inkluderar också Afrikas kustremsor längs Medelhavet. Inhemska växter och djur i denna genecentre uppstod huvudsakligen i kustområdena Spanien, Frankrike, Italien, Albanien, Bosnien, Serbien, Kroatien (Jugoslavien), Kreta och Cypern (Fig.2.4).

Det är främst genen av havre, lin, oliv, fikon, vinrankor, rutabagas, lupiner, ek och lavendel. Vid 4000 f.Kr. hade grödorna i Medelhavsregionen mycket av dess karakteristiska grödor, t ex oliv, vin och fikon tämjtats i de östra delarna av Medelhavsområdet. Grönsaker som har sitt ursprung i denna genecenter är atrichokas, sparris, kål, selleri, cikoria, oliv, kress, endiv, purjolök, sallad, lök, vitlök, persilja, ärter och bönor.

6. The African Genecentre:

Nilen dalen (Egypten), som ligger nära den sydvästra Asiatiska Genecentre, härledde jordbruk från denna region. De arkeologiska bevisen från al-Fayyum (Lower Nile Basin) visar att får, getter och svin och odlad vete, korn, bomull och lin odlades i denna region i 5000 f.Kr.

Linen vävdes i linne och bomull som användes för framställning av tyg. I detta torra klimat bestod bysilos av krukor fodrade med spolad korg, och grödor skördades med skörda knivar som slogs med skarpa flintar. Jordbrukssamhällen i Egypten startade jordbruket initialt ovanför översvämningarna, eftersom i regeln i Nilen fanns regelbunden översvämning.

De egyptiska bönderna höll också hjort, gazeller, får, getter och boskap. De våtare områdena utnyttjades av tama ankor och gäss. Myrarna, träskarna, ödemarkerna och stubbarna gräades av ett flertal besättningar av nötkreatur (svart, tårt och vitt) får med kempiga (grova) rockar, getter och grisar.

Jordbrukets ursprung i södra Sahara är fortfarande en fråga om kontroverser. I Etiopien och Afrikas västkust utvecklades växtodling längs marginalerna av tropiska skogar och savannens land där klimatet var varmt och vått. De stora växterna som tamats i tropiska Afrika är Yam (inhemska till Västafrika) och oljepalmträd. Västafrika är faktiskt fortfarande som ett av de få områden i världen där rotgrödor utgör en stor del av jordbruksekonomin. Tropiskt Afrika är också den primära genecentre av sorghum, afrikansk ris, castorbönor, bomull, vattenmelon, cowpea, kaffe, oljepalm och kolanut.

7. Den sydamerikanska Genecentre:

Denna genecentre sträcker sig över Peru, Brasilien, Bolivia, Equador, Argentina och Chile. Det antyds att i Sydamerika började domesticering av växter i form av grödodling ibland mellan 7000 f.Kr. och 3000 f.Kr. Här plantades de första domesticerade växterna av tuberösa arter som maniok, pilarrot, vattenmassor, sötpotatis, yautia, sorrel, ulluco, ochira, bönor, knöl och squash vegetativt. Dessa arter är rik på stärkelse. Senare jordnötter, jordnötter och ananas tämdes också i denna genecentre.

I Bolivia, Chile, Ecuador och Peru tämdes grönsaker som limabönor, potatis, pumpa och tomat. Axe och gräva pinnar var den viktigaste utrustningen i Sydamerikas förhistoriska jordbrukssamhälle. Slash och bränna, bevattning, terrasser och användningen av llama-gödsel för gödsel praktiserades. Guanaco, förfader till llama och alpacka tämdes i denna region runt 2500 f.Kr.

8. Centralamerikanska Genecentre:

Denna genecentre sprider sig över Mexiko, Guatemala, Costa Rica, Honduras, Nicaragua, El Salvador och Panama. Tillgängliga bevis tycks ange att byns liv inte började utvecklas i denna region till 3500 f.Kr. trots de tidiga tiderna av några växter.

Processen för jordbruksutveckling var därför ganska långsam, som uppträdde i storskaliga centra. Korn (majs), kokos, tomater, avokado, potatis, njurböna, zapoter, pumpa och bomull tämdes i denna region. Det är också hemlandet av rödpeppar, bönor, solros och tobak. I denna region rensades marken genom att hugga och bränna och fröen såddes med hjälp av eldhärdade grävare. Skördar lagrades i gropar eller granaries.

Bortsett från de genacenter som diskuteras, anser några av experterna Indus-dalen som separata genecenter (Fig.2.7). Den viktigaste växten som tämdes i det indiska subkontinenten var ris (oryza sativa), häftämnet i Sydasien och Sydostasien. Sockerrör, sorter av baljväxter och mango är också infödda till subkontinenten i Indien.

Utgrävningarna vid Mohenjo-Daro och Harappa (Indus-dalen), Lothal på kambuskugan, ger tillräckliga bevis som visar att bönderna i dessa regioner utnyttjade sofistikerade jordbruks- och pastorala teknik redan 3000 f.Kr. Bevattning till grödorna var också en vanlig praxis på flera lämpliga platser i Indus-dalen.

De primitiva samhällena i den neolitiska perioden domesticerade växter för mat, baljväxter, knölar, frukter, fibrer och lyxiga grödor. En klassificering av de växter som odlats i tidiga delar av mänsklig historia har givits i tabell 2.2.

Som diskuterats i föregående paras var mänsklighetens inträde från jakt och samlingskultur till jordbruket inte radikal men gradvis och evolutionär. Figur 2.8 visar de evolutionära stadierna av människans kulturella utveckling under den paleolithiska perioden till bronsåldern, medan tabell 2.3 ger en uppfattning om typen av ekonomi och kultur i dessa perioder.