Caraway: Källor, Makroskopiska tecken och användningsområden
synonymer:
Sans.-Sushavi; Hindi- Shiajira; Zira. Beng .- Jira; Tam.-Shimai-shembn; Tem.-Shimaisapu; Bombay-Wilayati-zirah.
Biologisk källa:
Läkemedlet består av torkade mogna frukter av Carum Carvi Linn.
Familj:
Umbelliferae.
Geografisk källa:
Karvägen växer vildt och odlas också i Holland, Danmark. Tyskland, England, Marocko, Ryssland, Norge, Sverige och Kina. I Indien finns vildkärl i norra Himalaya-regionen. Växten odlas i Kashmir, Kumaon och Garhwals kullar.
Odling och samling:
Den odlas i torrt och tempererat klimat. Det behöver humusjord. Den totala höjden på växten är inte mer än en meter. För odling sås de torkade frön genom sändningsmetod i rader. Frukten samlas in före mognad. Hela växterna torkas och frukter sönderdelas. Utbytet är ca 0, 5 ton per hektar.
Makroskopiska tecken:
jag. Färg: Gulbrun
ii. Storlek: 4-6 mm lång och ca 1, 5 mm bred.
III. Form: Mericarpen är långsträckt, 5-sidig, smal, avsmalnande i ändarna och är glabrous. Det visar närvaron av något gula primära åsar. Mericarp är vanligtvis separerad och fri från pedicel och karpofer. Det är tuff orthospermous frukt.
iv. Lukt: Egenskaper och aromater.
v. Smak: Egenskaper och aromater
Mikroskopiska karaktärsdrag:
1. Fyra vittae på dorsalytan och två på kommissionsytan.
2. Liten schizogen utsöndringskanal på toppen av kärlbunten.
3. Epicarp: Polygonala tabulära celler med enstaka stomata och starkt strimmig cuticle.
4. Mesocarp av avrundad parenchyma med några finpläterade Sclereids.
5. Endocarp: Elongerade subrektangulära celler.
6. Endosperm: Tjockväggig Cellulosisk parenkymat innehållande fast olja och aleuronkorn.
7. Rosettkristaller av kalciumoxalat i endosperm.
8. Carpophores av smala fibrer.
9. Retikulerat lignifierat parenkym och parkettskikt frånvarande.
Kemiska beståndsdelar:
1. Flyktig olja:
jag. Innehåller huvudsakligen carvon (50 till 60%) och limonen 1
jag. α-pinen,
ii. α-phallandrane,
III. carvol
2. Fasta oljor (8-20%),
3. harts,
4. Proteiner.
5. Färgämnen och
6. Kalciumoxalatkristall
använder:
1. Carminativ
2. Aromämne.
3. Spice
4. Stimulerande
5. Magisk
6. Förberedelse av munvatten, tandkräm, tuggummi, tvål och kosmetika etc.