Top 4 Food Products, som vi kommer från Djur

Mjölk, kött och ägg är de livsmedelsprodukter vi får från djur. Djurprodukter är rika på vitaminer och proteiner. Även om pulser, helvete, majs och så vidare ger oss proteiner, anses proteiner som härrör från djur bättre än de från växtkällor. Animaliska proteiner är mer fullständigt smälta av oss.

Dessutom innehåller de några viktiga aminosyror (proteiner är gjorda av aminosyror) som växtproteiner saknar. Det finns emellertid ett problem med animaliska produkter. Många av dem innehåller fetter som inte är bra för hälsan.

1. Mjölk:

Kor är vår främsta mjölkkälla, men bufflar, getter, får, yaks och kameler ger oss också mjölk. Mjölk innehåller många ingredienser i en balanserad kost och kallas ofta för en "idealisk mat". Den innehåller nästan alla vitaminer vi behöver och viktiga mineraler som kalcium och fosfor. Den är rik på protein och innehåller kolhydrater och fetter.

Mjölk utgör en viktig del av kosten för växande barn och äldre. Vuxna har också mjölk som kosttillskott. Torkad mjölk berikad med vitaminer och mineraler används som spädbarnsmedel och mjölk blandas med te och kaffe. Mjölkprodukter som yoghurt, ost och panir är mycket näringsrika. Mjölk används också för att göra godis, choklad, efterrätter, glassar och så vidare.

2 ägg:

Fjäderfä är termen som används för fåglar som är upptagna för produktion av ägg och kött. Kyckling är den mest populära fjäderfågeln, även om ängar, gäss, kalkoner och vaktelar också höjas för ägg och kött. Ägg har ett högt innehåll av ett protein som kallas albumen, vilket är huvuddelen av den vita delen.

Vitet av ett ägg innehåller också vitamin B. Äggets äggulv anses emellertid inte vara mycket bra för hälsan, eftersom den består av mestadels av fett. Det innehåller emellertid vitaminer (A och B), kalcium, fosfor och järn.

3. Kött:

Du kan ha hört villkoren rött kött och vitt kött. Köttet från getter, får, grisar och kor har mycket fett och kallas rött kött, medan fisk och kyckling har låg fetthalt och kallas vitt kött. Vitt kött är lättare smält och hälsosammare än rött kött. Kött är en mycket bra källa till proteiner av hög kvalitet. Den innehåller också vitaminer (A, B och D), järn, zink och fosfor (den sista i fisken). Fisk och skaldjur är en bra källa till alla dessa näringsämnen och jod.