Entreprenörsmöjligheter för att utveckla agri-preneurship

Entreprenörsmöjligheter för att utveckla agri-preneurship!

De senaste Världshandelsorganisationens (WTO) avtal har öppnat nya perspektiv för jordbruksutveckling och diversifiering och i sin tur jordbruksverksamhet i medlemsländerna, inklusive Indien. Som sådan har ökande möjligheter uppstått för att utveckla entreprenörskap inom jordbruksbranschen, särskilt jordbruk, trädgårdsodling, blomsterodling, odling, djurhållning och veterinär, fiske mm

Följande tabell 6.1 ger sammanfattningen av samma:

Tabell 6.1: Entreprenörsmöjligheter inom agri-verksamhet:

Sektor

möjligheter

Lantbruk

(a) ekologisk odling

b) Agrobaserad industri

(c) Farmmekanisering

(d) Puls- och oljeväxter, efterkörning och bearbetning

(e) Kvalitet Input Produktion och Supply Chain

Hortikultur Frukter Grönsaker Blommor

Aromatisk och örtplantage

(a) ekologisk odling

b) Kommersiell produktion

(c) Marknadsföring

(d) Bearbetning

(e) Förpackning

f) Off-Season Grönsaker och Kvalitet Blomstproduktion

(g) Kommersiell blommroduktion

(h) Aromatisk och örtplantage

Djurhållning och veterinär

(a) Mejeriprocessering och kylning

(b) Köttbehandling

c) Broiler och äggproduktion och marknadsföring

(d) Livsmedel

(e) boskapsvaccin / drogproduktion

Fiske

a) Vetenskaplig och kommersiell produktion

b) Integrerad och intensiv jordbruk

(c) Carp Hatchery

d) prydnadsfisk

(e) Fiskmatning

silkesodling

(a) Silkeorms bärteknik

(b) Silk Yam Production

(c) Handloom och Textile / Garment Design

(d) Export

Övriga

(a) Massproduktion av biologiska bekämpningsmedel

(b) Produktion och marknadsföring av biogödselmedel

(c) Svampmarknadsföring

(d) Vermi Compost

(e) Bee Keeping and Honey Marketing

Några höjdpunkter på var och en av dessa verkar lämpliga i logisk ordning:

Lantbruk:

Jordbruket har alltid varit ryggraden i den indiska ekonomin och trots samordnad industrialisering under de senaste sex decennierna. jordbruket upptar fortfarande en stolthet. Jordbrukets betydelse i den nationella ekonomin härrör från den roll det spelar i Indiens nationella inkomst, sysselsättning och export.

Att citera bidrar den med 22% till den totala bruttonationalprodukten, 66% till den totala sysselsättningen och 15% till den totala exporten av landet (Anonym 2006-07). Jordbruksprodukter-te, socker, oljeväxter, tobak, kryddor, etc. utgör de viktigaste exportvarorna i Indien.

I stort sett uppgick andelen jordbruksprodukter som exporterades till 50% av vår export, och tillverkning med jordbruksinnehåll (sådana varor som tillverkade jutter, tyg och socker) bidrog med ytterligare 20% och totalt kommer 70% av Indiens export.

Inte bara har den, för att utveckla jordbruket kommersiellt, den nya jordbrukspolitiken i Indien beviljat jordbruket status som en industri. Till detta har WTO: s överenskommelse om jordbruk nödvändiggjort jordbruksutveckling till den globala konkurrensnivån. Hittills är tecknen på jordbruksutveckling märkbar i markerat skifte från häftklamrar till kontantgrödor.

För att citera har området under grovkorn minskat från 45 miljoner hektar till 29, 5 miljoner hektar under 1960-61 till 1998-99. Å andra sidan har området under bomull och sockerrör ökat från 7, 6 till 9, 3 miljoner hektar och från 2, 4 till 4, 1 miljoner hektar under samma period.

Hortikultur:

Trädgårdsodling är ännu en annan agrobaserad viktig industri som förbättrar produktiviteten i landet, genererar sysselsättning, förbättrar jordbrukarnas och företagarnas ekonomiska förutsättningar, förbättrar exporten och framför allt ger näringsskydd till folket. Trädgårdsektorn omfattar bland annat frukt, grönsaker, kryddor, blommor och kokos. Det täcker 17, 2 miljoner hektar mark 2003-2004, vilket står för 8, 5% av landets brutto beskådade område.

Det bidrar med 30% av bruttonationalproduktionen (BNP) från jordbruket. Med fruktproduktion på 47, 5 miljoner ton 2003-2004 utgjorde Indien cirka 10% av den globala produktionen av frukt från ett område på 4, 0 miljoner hektar och rankades som näst största producent av frukt i världen.

Med 90 miljoner ton vegetabilisk produktion, igen i 2003-04, rankades Indien som den högsta producenten av grönsaker i världen. Likaså ockuperade Indien första positionen vid produktion av blomkål, andra i lök och tredje i kål (Anonym 2003-04).

Det är glädjande att nämna att indiens regering har lanserat ett nationellt trädgårdsuppdrag (NHM) med målet att öka efterfrågan på näringsskydd, förbättra jordbrukarnas inkomster, öka värdet på jordbruksprodukter och öka tillgången på grönsaker per person per dag. Som sådan syftar NHM till att fördubbla trädgårdsproduktionen till 300 miljoner toner 2011-12 och även utvidga området under sådan odling till 40 lakh hektar.

silkesodling:

Sericulture, även känt som "silkesodling", är uppväxt av silkesmaskar för framställning av rå silke. Även om det finns flera kommersiella arter av silkesmaskar, är Bombyx mori den mest använda och intensivt studerade. Konfuciansk text rapporterar upptäckten av silkesodling runt 2700 f.Kr.

Senare introducerades det i Europa och andra asiatiska länder. Serikultur har nu blivit en av de viktigaste stugaindustrin i ett antal länder som Japan, Kina, Sydkorea, Indien, Brasilien, Ryssland, Italien och Frankrike.

Idag är Kina och Japan de två största tillverkarna, som tillsammans producerar mer än 50% av världens silkesproduktion varje år. Sericulture industrin är en orientalisk industri i Indien och är känd för sina silkeprodukter över hela världen.

Sericulture är en agrobaserad industri. Det innebär uppväxt av silkesmaskar från produktionen av rå silke, vilket är garnet som erhållits av kokoner som spunnits av vissa insektsarter. De viktigaste aktiviteterna inom sericulture består av odling av livsmedelsplantor för att mata silkesmaskar som spinnar silkekokonger och spolar kokongerna för att lindra silkefilamentet för värdefördelar såsom bearbetning och vävning.

Betydelsen av jordbruksteknisk agroindustri härrör från dess fördelar som den höga sysselsättningspotentialen, kvinnan vänlighet, värdetillsättning, hög inkomstpotential och låg graviditetstid. För att citera, ger sericulture anställning till så många som 60 lakh personer som bedriver olika sericulture aktiviteter i vårt land.

Det är uppskattat att grödodling har potential att generera sysselsättning @ 11 mandagar per kg rå silkesproduktion (på aktiviteter på gården) under hela året. Sysselsättningspotentialen är utmärkt och ingen annan bransch genererar denna typ av sysselsättning, särskilt på landsbygden.

Nästan tre femtedelar (57%) av bruttovärdet av silkevävnader flyter tillbaka till kokongodlarna. Således går den stora delen av inkomsten tillbaka till byarna från städerna. När det gäller graviditetsperioden, tar mullbär bara sex månader att växa för att börja silkeorm uppfödning.

Inte bara det, mullbär en gång planterat kommer att fortsätta stödja silkeorm uppfödning år efter år i 15-20 år beroende på ingångar och ledning som tillhandahålls. Så många som fem grödor kan tas under ett år under tropiska förhållanden.

Om fastställda paket av praxis antas kan en jordbrukare uppnå nettoinkomstnivåer upp till Rs 30 000, 00 per acre per år. Sericulture genom att anställa 60% av kvinnliga arbetstagare är kvinnorvänlig. Men bara omkring 0, 1% av åkermarken i landet är så långt under mulberry odling.

Livsmedelsbearbetning:

Livsmedelsförädling innefattar uppsättning metoder och tekniker som används för att omvandla råvaror till mat eller förvandla mat till andra former för konsumtion av människor eller djur, antingen i hemmet eller livsmedelsindustrin.

I stort sett omfattar livsmedelsindustrier konservindustrin, köttförpackningsanläggningen, slakteriet, sockerindustrin, grönsaksförpackningsanläggningar, industriell återgivning etc. Livsmedelsförädling ger speciella fördelar för samhället.

Dessa inkluderar toxinavlägsnande, bevarande, lättnadstillägg, tillgänglighet av många livsmedel under hela säsongen, lättare marknadsförings- och distributionsuppgifter och gör många typer av livsmedel säkra att äta genom att deaktivera förstörelse och patogena mikroorganismer.

I slutet av tiden bor fler och fler människor i städerna långt ifrån livsmedel som odlas och produceras. Ökande antal vuxna lever bort från familjerna som får lite tid att förbereda mat baserat på färska ingredienser. Inte bara det, efterfrågan på näringsrik mat med hänsyn till hälsoförhållandena har också ökat dag för dag.

Att det blir allt mer efterfrågan på färdigmatad eller bearbetad mat under de kommande dagarna, är redan indikerad av meteoritisk tillväxt av Bombays Dabbawala. Således erbjuder livsmedelsindustrin ännu fler möjligheter till entreprenörskapsutveckling för att etablera och driva livsmedelsbaserade industrier.

Att Indien är en stor livsmedelsproducent i världen framgår av följande fakta:

Matvaror

mango

blomkål

Te

bananer

Cashewnötter

Gröna ärtor

Mjölk

Lök

% i världen

41

30

28

23

24

36

14

10

Tyvärr bearbetas mycket liten del av vår matproduktion för tillverkningsändamål, vilket framgår av följande figurer:

Mat

Produktion (miljoner ton)

Indiens rang i världen

Indiens andel (%)

Indiens andel i exporten (%)

Vete

65

2

12

0, 02

Irländare

124

2

22

18

Grovkorn som majs

29

3

4

-

Mjölk

98

1

16

Försumbar

frukt

41

2

10

Försumbar

På samma sätt är behandlingsnivån i lättfördärvliga livsmedel som frukt och grönsaker (2, 2%), mjölk och mjölkprodukter (35%), kött (21%), fjäderfä (6%) och marina produkter (8%) också ganska låg nivå av total produktion. Det framgår således av ovanstående siffror att det fortfarande finns mycket utrymme för jordbruksverksamhet eller jordbruksutveckling i landet.

Djurhållning:

Djurhållning, även kallad "djurvetenskap", "uppfödning" eller "enkel uppfödning", är jordbrukets praxis för uppfödning och uppfödning av boskap. Det har praktiserats i tusentals år, sedan den första domesticationen av djur.

De populära formerna för djurhållning är svinhästar (för svin och svin), herde (för får), goatherd (för get) och cowherd (för nötkreatur). Industrier som omfattas av djurhållning omfattar vattenbruk, biodling, jordbruk, hundavel, hästavel, fjäderfä, uppfödare och fabriksbruk.

Nödvändigt att nämna, ökad efterfrågan på djurhållningsprodukter har blivit sinus med ökad befolkning. Detta understryker i sin tur behovet av ökad leverans av dessa produkter vilket i sin tur kräver en ökning av antalet djurhållningsbaserade företag.

Bioteknik:

Ett växande område inom agri-verksamhet är bioteknik. Globala bevisen bekräftar att jordbrukets bioteknologi har stor inverkan på jordbruksproduktiviteten. Därför har ökat fokus på forskning och utveckling inom agrobiotechsektorn med målet att producera grödor med hög tolerans mot kyla, värme och salthalt.

Ett antal förbättrade livsmedelsprodukter har också utvecklats. Det förväntas att med ökad satsning på forskning och utveckling i Indien kommer agrobiotekniken att vidareutvecklas och i sin tur kommer det indiska jordbruket utvecklas.