Utveckla praktiska och ekonomiska rationer för mjölkboskap

Utveckla praktiska och ekonomiska rationer för mjölkboskap!

Animal Feed Front (Sarkar, 2008):

Under de närmaste åren kommer nedgången i jordbruksmarken sannolikt att förvärra fodersituationen. För en befolkning på 1168 miljoner (818 icke-vegetariska och 350 miljoner vegetarianer) år 2010 krävs 158 ton mjölk, 10 ton kött, 10 ton fisk och 98 miljarder ägg per år för att uppfylla kravet på 20 g animaliskt protein per dag per person som riktas mot avdelningen för djurhållning och mejeri, jordbruksministeriet i enlighet med ICMR-rekommendationer.

Foderbranschen kräver ökad avkastning med hjälp av nya tekniska ingrepp som bioteknik. Inte bara hektarutbytet kan ökas utan också näringsrika, mer herbicidtoleranta, insektsskyddade och mindre myr näringsfaktor innehållande ingredienser kan produceras.

Men frågan kvarstår om de är säkra? Livsmedels- och jordbruksorganisationen (FAO) 1991, Food and Drug Administration (FDA) 1992, Organisation för ekonomiskt samarbete och utveckling (OECD) 1993, Society of Toxicology (SOT) 2003, ser ingen unik risk involverad i att använda genetiskt modifierade GM) grödor. Men innan marknadsföring av alla GM-grödor bör de vara kommersiellt godkända av landet.

Transgena deoxiribonukleinsyra (TDA) och nya proteiner som finns närvarande i GM-grödor bör inte finnas närvarande i mjölk, kött och ägg. Det borde vara säkert för både människor och djur. Nationell foderstyrelse med auktoritet och ansvar bör införas för att säkerställa ökad foderproduktion, minska foderkostnaden och deras tillgänglighet. Styrelsen bör också undersöka hur bäst jordbruksbasen för foderodling skulle kunna ökas för att öka produktionen.

Betydelse och behov av ekonomisk ration:

Djurkulturen i Indien under medeltiden bestämde status för en familj och öde för nation och stod som civilisternas främre del. Under episk ålder besittning av nötkreatur, symboliserat välstånd. Vändningstiderna kastade emellertid en tjock skugga med avseende på välgörenhet hos dessa djur som utsattes för största försummelse.

Dessa djurs ekonomiska värde har förmörkats på grund av undernäring och halvsjuka som råder över hela landet. Djurens roll i den indiska jordbruksekonomin dämpades ändå knappast. Hållbara utvecklingsstrategier under perioden efter självständighet planerade att omfatta avel, utfodring, hantering och sjukdomsskydd som tolkas som de fyra universellt accepterade pelarna i boskapsekonomi.

Enbart en god kombination av alla dessa faktorer, det kan bli uppnådd, kan möjligen föryngra situationen och ge entreprenören det han / hon förväntar sig av sitt lager. En annan faktor, trots det, är den utfodring som uttrycker djurets inneboende potentiella egenskaper och som sådan förtjänar maximal kännedom och uppmärksamhet.

Konsten att mata husdjur är inte längre ny. Det har mognat genom erfarenhet och hållbar integration av nyare innovationer. I grund och botten har naturen givit djur en medfödd förmåga att välja ofarlig urt i enlighet med adekvata näringsämnen för att stödja deras olika fysiologiska krav. Dessa matar innefattar både koncentrat (korn, pulsbiprodukter och oljekakor) och grovfoder som står i komplement till varandra.

Bulk av det tillgängliga grovfoderproduktet - mestadels kornbiprodukterna består av råfiber, cellulosa, hemicelluloser, lignin etc. Det är överens om att de inhemska boskapen har antagit en stor effektivitet för att utnyttja dessa torra och råa grovfoder, men det finns ett brett utrymme för att förbättra deras användning ytterligare genom antagande av specifika fodertillskott och tillsatser.

Nutrition, förutom att spela en viktig roll i boskapsuppfödningen står för cirka 65 procent av den totala mjölkproduktionskostnaden. Obalanserad utfodring har skadat djurens produktionspotential, vilket i sin tur har försämrat ägarintresset på grund av minskad vinstmarginal, därmed en ond cykel.

Produktionspotentialen för mejeriprodukter, trots att tillgången är tillräcklig och balanserad ration, förtjänar största uppmärksamhet, eftersom den kännetecknar både kvantitet och kvalitet hos mjölken.

Näringsobalans av långtgående konsekvenser är skiftande från intraintrient inkompatibilitet till ultra-koncentrationer av ett eller annat näringsämne som ger upphov till underernäring. Typ av utfodring är den determinativa faktorn att förvänta sig kvalitetsproduktion.

Mjölkproduktionens ekonomi beror på utfodring, eftersom foderet i sig utgör ungefär 65 procent av kostnaden för mjölkproduktion. Den konventionella balanserade koncentratblandningen innehåller majs, vetekli och oljekakor som huvudämnen.

I områden där dessa inte produceras är kostnaden för utfodring mycket högre på grund av beroende av externa organ. Användningen av jordbruksbiprodukter som riskli, melass, baggasse etc. I balanserade rantsofferingar för boskap skulle det vara lättare att utveckla praktiska och ekonomiska rationer för att få djurfoder relativt billigare.

Formulering av foder ( Dattaraj, 1997):

Den faktiska processen med att formulera rationer innefattar tillämpning av kunskap om djurets energi-, protein-, mineral- och vitaminbehov. Kostnaden för foderet är viktigast eftersom detta utgör den stora insatskostnaden i jordbruksverksamheten.

Foderformuleringen bör vara näringsrikt och också ekonomiskt sund, vilket ger den minsta kostnaden per kg. Således har foderberedningen som sådan blivit precis och specialiserad med tanke på djurens exakta näringsbehov.

Anskaffning:

1. Fodertillverkaren ska skaffa olika foderingredienser med relativt höga kvalitetsspecifikationer till rimliga priser.

2. De flesta ingredienserna kan klassificeras som primärenergi eller proteinkällor. Primärenergikällor är korn huvudsakligen som majs. Tapioka-chips, milo etc., vanliga proteinkällor är jordnötsoljekaka, milo, kaka, bomullsfröoljekaka, fiskmjöl, köttmjöl, lucernemjöl och biprodukter från vete och majsfräsindustrier.

bearbetning:

Förberedande steg : Följande åtgärder krävs före slipning:

1. Fukthalten hos de inköpta ingredienserna som lagras huvudsakligen i gunny påsar staplade i nedgångar ska vara så låga som möjligt, inte över 12 procent av säker och lång lagring.

2. Nästa steg är att förhindra insekts- och gnagareinfestation i lagringstiden. Om korrekt vård inte tas i fumigering av bestånden kan förlusterna på grund av insektsinfestation vara enorm.

3. Prov av ingredienser skickas till Quality Control Laboratory för analys. Medan man i huvudsak handlar med biprodukter från risfabriker och mjölkvarnar är lösningsmedelsuttag, etc., under praktiska förhållanden, ren rengöring och separation av främmande material och järnpartiklar, mycket viktiga.

Vid detta tillfälle dras prover igen till kontroll av närvaron av toxiner, och särskild uppmärksamhet ges för att avlägsna klumpar som kan innehålla svamp och mögel.

4. Med hjälp av magnetiska separatorer avlägsnas järnpartiklar.

Slipning:

Slipning är en process för att minska partikelstorleken hos matningsmaterialen.

Skälen till slipning är följande:

1. Slipkorn och andra ingredienser exponerar mer yta, vilket gör dem mer smältbara.

2. Slipning av vissa ingredienser bidrar till att hanteringen blir lättare.

3. Blandning av olika ingredienser hjälper till med slipning.

4. Pelletering görs mer effektivt om ingredienserna är malda till en riktig partikelstorlek.

(B) Foderblandning:

Kanske blandar den viktigaste operationen i foderfabrikerna. Många olika typer av blandare används, men syftet med alla dessa maskiner är att blanda 2 eller flera ingredienser samman.

(C) Melassblandning:

Molassor antingen från sockerrör eller betorrötter används i blandningsfoder var som helst från 2 procent till 10 procent beroende på vilken typ av djurfoder eller fjäderfäfoder som tillverkas. Molassor är en energikälla, vissa vitaminer och mineraler. Det förbättrar matens smaklighet och undviker dammighet i matar. Ur kostnadssynpunkt är det fortfarande den billigaste ingrediensen tillgänglig.

Molassor som är en tjock viskös vätska med en specifik vikt av 1, 1 till 1, 5 när de sätts direkt i matarblandaren genom en sik ger små klumpar. Klumpformationen undviks helt om melasserna sprutas genom ett munstycke i önskad takt i en speciell typ av blandare.

(D) Pelletering:

I grunden syftar pelleteringen till att ta ett finfördelat, ibland dammigt, obehagligt och svårt att hantera fodermaterial och komprimera genom applicering av värme, fukt och tryck för att bilda större partiklar. Dessa partiklar är lättare att hantera, mer välsmakande och ger vanligtvis bättre matning jämfört med obelastat foder.

Pellets bildas generellt, vilket kommer att ha diametrar från 4 mm till 22 mm och kommer att vara något längre än diametern.

(E) Kvalitetskontroll:

Ett bra kvalitetsstyrningssystem kräver att exakta prover presenteras för kvalitetsstyrningslaboratoriet där närliggande analys utförs för analys av råprotein, råfett, olöslig askolja, kalcium och fosfor av råfiber. Olika andra tester är tillgängliga för att utvärdera kvaliteten på foderingredienserna.

Faktorer som krävs för att utveckla praktiska och ekonomiska rationer för mjölkboskap:

Tillgänglighet och identifiering av flöden:

Beroende på tillgängligheten så många foder som möjligt måste upphandlas. Dessa bör utsättas för organolaptiska tester och kemisk analys, utfodringsprov etc.

(i) Organolaptiska tester:

Detta inkluderar en studie av färg, karaktäristiskt utseende, lukt, volym och mängd per volymenhet etc.

(ii) Kemisk analys:

Tillfällig analys för råprotein, antingen extrakt, råfiber, kvävefritt extrakt etc. eller NDF, ADF, Lignin, Cellulosa, hemicellulosor, kiseldioxid etc.

(iii) Foderförsök:

Dessa måste utföras för att hitta tillgången näringsämnen per vikt i form av DCP och TDN (tabell 38.1) och deras önskvärda effekter på tillväxt, produktion och reproduktion.

Slutligen måste felen i foder observeras noggrant och följaktligen bör hänsyn tas till foderkvaliteten.

Tabell 38.1: Smältbara näringsämnen i olika matar (procent):

Kostnad för flöden och urval:

Vid val av feeds bör välsmakande av dem beaktas. En förteckning över vanliga föda och foder som finns på den närliggande marknaden måste förberedas i tabellform som innehåller information om näringsvärdet (DCP och TDN etc.) och kostnaden för foder per kvintal. Därefter måste kostnaden för 1 kg DCP och 100 kg TDN bestämmas, vilket bör ligga till grund för urval av matar och foder. Denna information måste användas för att utveckla en praktisk och ekonomisk ration för olika kategorier av nötkreatur. Ration måste därför beräknas utifrån djurens krav.

Näringsbehov av mjölkboskap:

Dessa anges i tabell 38.2, 38.3 och 38.4 (Sen., KC, Ray, SN och Ranjhan, SK 1978 Bui. No. 25, ICAR Delhi).

Tabell 38.2 A. Dagliga näringsämnenes krav på underhåll för nötkreatur och bufflar:

2b Mjölkproduktionskrav / kg mjölk:

Notera:

Den energi som krävs för underhåll av mjölkkor är proportionell mot den metaboliska storleken eller ytan som är kroppsvikt (BW). BW ^{0, 73} Två koar som väger 450 kg ger generellt mer mjölk än en ko med 900 kg kroppsvikt.

Tabell 38.

2c. Underhåll och graviditetskrav (efter 5: e månad av gestation):

Tabell 38.3. Underhåll Näringsbehov för mogna avelstjur och Buffalo Bulls (NRC, 1971)

Tabell 38.4. Näringsbehov för arbetande bullocks:

Klassificering av foderblandningar:

Exempel 1:

Välj en av de tre följande konc. Blandningar och rekommendera samma för produktion av en liter mjölk med 4, 5 procent fett som kräver 0, 1 kg DCP och 0, 72 kg TDN.