7 typer av gummin erhållna från ökenplanter

Denna artikel lyfter fram de sju typerna av tandkött som erhållits från ökenplanter. Typerna på grundval av internationell kommersiell betydelse är: (1) Gum arabiska (2) Gum Karaya (3) Gum Tragacanth och (4) Guar Gum. På grundval av lokalt intresse är: (1) Mesquite Gum och (2) Gum Ghatti. På grundval av internationell ekonomisk potential är: (1) Acacia Senegal Gum.

Gummi och hartser från en mängd olika botaniska källor har varit viktiga föremål för internationell handel i århundraden. I Afrika utgjorde tandköttet som samlats av nomader och bybor deras stora enskilda inkomstkälla; tuggummi träd var värdefulla ägodelar och strider mot döden för att behålla ägandet var inte sällan.

Gummi uppnådd från Desert Plants

De vattenlösliga gummit polysackarider av internationell kommersiell betydelse är:

1. Gum arabiska:

Gum arabiska är det viktigaste naturliga gummiutbytet av handel. Tidigare, "gummi arabiska; var nästan synonymt med "gummiacacia" och exsudatet från någon art av Acacia var acceptabelt, även om den sudanesiska produktionen, och därmed huvuddelen av världstillförseln, alltid har baserats på endast två Acacia-arter. A. Senegal (gummi hashab) och A. seyal (gummi talha).

Sudan har i många år erbjudit dessa två Acacia gummin som separata varor, talggummi anses vara underlägsen och billigare i pris. Det finns ett brett spektrum av industriella användningsområden för sämre kvaliteter av gummi arabiska, t.ex. i gjuterisar, tryckfärger, litografi etc. men ca 70% av alla gummi arabiska går in i konfekt, livsmedel eller farmaceutiska applikationer, leveranser för vilka kommandot bästa pris.

2. Gum Karaya :

Gum Karaya erhålls, nästan uteslutande, från indiska plantager av Sterculia urens och mindre plantager av S. villosa. I Sudan och på andra ställen i Afrika kan gummi karaya erhållas från S. setigera. Exsudaten från dessa tre arter har karakteriserats fullständigt kemiskt (Anderson et al. 1982) och visat sig vara mycket lika med avseende på kemisk sammansättning och fysikalisk-kemiska egenskaper. Gum karaya erhålls genom traditionella tappning processer.

De huvudsakliga användningarna av gummi karaya är i farmaceutiska tillämpningar som ett emulgeringsmedel och bindemedel för kolostomianordningar, ett fixativ för syntetiska proteser och som ett bulkslaxerande preparat. Gum karaya själv är en starkt sur polysackarid, visar god stabilitet i sura preparat och används som tillsats i livsmedel.

3. Gum Tragacanth:

Gum tragacanth är det torkade exsudatet som erhållits genom att slasha stammarna av buskiga växter av släktet Astragalus. Produktionen är arbetskrävande, utförd i avlägsna, fientliga områden i Iran och Turkiet. Efter insamling väljes gummit med hand i fem klasser av "band" (överlägsen kvalitet) och fem grader av "flingor" (sämre kvalitet).

Gum tragacanth är en extremt komplex polysackarid. Gum-tragant är det mest stabila av de naturliga tandkötten i sur lösning och är den föredragna naturliga emulgeringsmedel / stabilisatorn för salladsdressingar och preparat innehållande stora mängder ättiksyra. Det har också applikationer inom läkemedel.

4. Guar gummi:

Detta erhålls från endospermen av frö från den årliga foderväxten Cyamopsis tetragonoloba. Endospermen (40%) måste separeras från fröbeläggningen (15%) genom en noggrann fräsningsprocess under vilken värme inte får genereras om nedbrytning av gummit ska undvikas.

De viktigaste tillämpningarna av guar finns i livsmedel, sällskapsdjur, pappersframställning, textilutskrift, tobaksprodukter och i borr / gruvslam. Gum guar kan bilda geler och ge synergistiska interaktioner med andra polysackarider, t.ex. agaros, karragenan. Guargummi görs också till kemiska derivat.

De vattenlösliga gummit polysackarider av lokal intresse är:

1. Mesquite Gum (Prosopis spp.), Som används i stor utsträckning för en rad olika ändamål, har god löslighet och har likheter i sammansättning och egenskaper hos vissa Acacia gummin. Gummi från flera Prosopis spp. har karaktäriserats fullständigt fullständigt (Anerson & Farquhar 1982).

2. Gum Ghatti (Anogeissus spp.) Av stor betydelse i Indien kan vara av utmärkt kvalitet, vilket ger lösningar av bra färg och viskositet om den inte förfalskas med sämre typer tuggummi, som sänds från andra länder för blandningsändamål.

Trots alla dessa intressanta släktingar har Acacia gett det stora intresset för studier i gummikemi. Endast Acacia Senegal Gum är fortfarande sannolikt att ha stor internationell ekonomisk potential för framtiden. tandköttet från relativt få andra Acacia spp. kommer sannolikt att vara användbar tekniskt inom tillverkarländerna. Många acacier, t.ex. A. tortilis, A. nilotica och A. drepanolobium, ger utkastning av gummi med sådan dålig löslighet, färg eller viskositet att det är av ringa ekonomiska värde.